FAQ.

Y a-t-il des options végétariennes ou véganes disponibles ?

Bien sûr ! Chez ô'Liban, nous avons pensé à tout le monde, y compris les amateurs de cuisine végétarienne ou végane. Nous proposons une variété d'options délicieuses et savoureuses qui sauront satisfaire tous les palais.

 

Pour les végétariens, nous avons des plats riches en saveurs, comme le falafel croustillant servi avec une sauce tahini onctueuse et des légumes frais. Nos mezzés végétariens sont également très populaires, avec des assortiments de houmous crémeux et de taboulé frais.


Quant aux véganes, nous avons également pensé à eux en proposant des plats sans produits d'origine animale. Notre taboulé est préparé avec amour, avec des légumes frais et de la semoule de blé. Evidemment, pour accompagner ces délices végétariens ou véganes, nous avons une sélection de boissons rafraîchissantes.

Les plats sont-ils épicés ou pimentés ?

Lorsque vous venez dans notre restaurant libanais à Thoiry, proche de Genève, vous pouvez être sûr(e) que vos papilles seront régalées de saveurs exquises, mais sans la sensation de chaleur intense que l'on peut associer aux plats épicés ou pimentés.

Puis-je venir avec mon animal de compagnie ?

Nous aimons énormément les animaux de compagnie mais, il ne nous est impossible de les accueillir dans le restaurant ô'Liban. Nous avons fait ce choix afin de tenir compte des sensibilités de chacun et vous remercions de votre compréhension.

Quels sont les provenances de vos viandes ?

Nos viandes sont minutieusement sélectionnées pour leurs qualités et leurs fraîcheurs avec une provenance 100% européenne et 100% certifiée AVS.

Proposez-vous des boissons alcoolisées ?

Nous ne servons pas d'alcool chez ô'Liban. Cela est notamment dû au fait que nous n'avons pas de licence III ou IV pour leur vente. Toutefois, nous avons le plaisir de vous annoncer que nous proposerons prochainement une sélection de boissons non alcoolisées libanaises. Ces boissons authentiques compléteront parfaitement nos plats et vous offriront une expérience culinaire encore plus enrichissante.

Les réservations sont-elles recommandées ?

Nous sommes régulièrement complets, surtout les week-ends et les jours fériés, alors il est préférable de réserver pour éviter toute déception. De plus, en réservant, vous bénéficiez d'un service plus fluide et d'une attention personnalisée de notre équipe. Que vous soyez seul, en couple, en famille ou entre amis, nous ferons en sorte de vous accueillir chaleureusement et de vous faire découvrir les saveurs authentiques du Liban.

Y a-t-il des plats adaptés aux enfants ?

Il y a effectivement des plats adaptés aux enfants, par exemple  : "l'assiette enfant" ! Chez notre restaurant libanais à Thoiry, nous pensons à tout le monde, y compris les plus petits gourmets.

Proposez-vous des services de traiteur ?

Pour le moment, nous ne proposons malheureusement pas de services de traiteur. Nous nous concentrons sur offrir la meilleure expérience possible dans notre restaurant ô'Liban !

Acceptez-vous les paiements par carte ou uniquement en espèces ?

Nous acceptons les paiements par carte ainsi que les espèces. Veuillez noter que nous encourageons les paiements par carte pour favoriser une expérience cashless.

Quelle est la spécialité la plus populaire de votre restaurant ?

Notre spécialité la plus populaire est l'assiette du Chef. Elle reflète véritablement l'essence de notre restaurant ô'Liban en réunissant toutes nos spécialités en une seule assiette. Vous y trouverez une délicieuse combinaison de shawarma, kafta, chich taouk, falafel, houmous, moutabal, fattouch et nos sauces savoureuses. C'est une expérience gustative complète qui vous permettra de découvrir la richesse de la cuisine libanaise.

Disposez-vous d'une carte d'allergènes ?

Pour votre tranquillité, nous avons répertorié les allergènes ci-dessous ainsi que directement sur notre carte des plats en restaurant.

Découvrez nos 4 catégories d'allergènes : gluten (1), œuf (3), lait/lactose (7) et graines de sésame (11), et dégustez nos spécialités libanaises en toute confiance.

Plus d’infos ? Consultez nos articles de blog sur les astuces et infos du Liban et sa cuisine.